夹心海苔是大家喜欢吃的小零食，有消费者问，夹心海苔有假货吗？由于现在市场上的产品鱼龙混杂，所以消费者们总是害怕买到假货，毕竟食品造假的新闻也层出不穷，从奶粉、蜂蜜到假酒假烟等，所以这也就不奇怪为什么有人会问出“夹心海苔有假货吗”这样的问题。

　　首先海苔是无法造假的，塑料紫菜塑料海苔更是无稽之谈，但是说以次充好的现象是存在的，用低等级海苔冒充高等级的海苔。由于海苔等级越高，价格越贵，所以有些不法商贩用低等级的海苔制作夹心海苔，获取暴利。其实要辨别海苔的品质非常简单，高等级的海苔入口鲜香，口感嫩滑，不会出现嚼不烂的情况。出现嚼不烂的情况以及海苔暗淡无光泽，多半就是低等级的海苔了。

　　而夹心海苔的夹心稍不注意也有猫腻，比如芝麻夹心海苔里的芝麻，有的厂家会用榨油剩下的芝麻做，这样做出的夹心海苔产品虽然对人体没有大的危害，但是口感不再，更不用说营养了。这样的夹心海苔从某种意义上讲也算半个“假货”了。

　　所以消费者在选购的时候，货比三家没有错，便宜离谱的就要打个问号，毕竟成本摆在那，便宜的夹心海苔一定有便宜的原因，在选购时要擦亮眼睛！