即食海鲜
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  地方名俗
 
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   海州元宵灯会
  每年农历正月十五日,在连云港市海州区举办。海州元宵灯会历史悠久,在仿古公园朐园内,游人可观赏海州民间各式彩灯艺术品,民间文娱演出,花卉展等。

  连云港玉兰花会
  每年4月10日至14日,在东磊举办一次。花会以玉兰为题,进行诗词、书画、摄影等艺术交流。早春时节,玉兰花不待新叶吐绿,便抢先绽放了。千杆万花,交相辉映,如玉树雪山排空而出。一朵朵,亭亭束素,宝容皎洁;一瓣瓣,无一点微瑕,如羊脂美玉;一缕缕清香,沁人心脾。色如玉而香似兰,故名玉兰。连云港东磊有四株古白玉兰树,其中两株有千年树龄,称为“玉兰花王”。故每年在此举办花会。

  连云港水晶节
  不定期举办于东海县。首届在1993年10月6日至8日举办。水晶节期间举行各种民俗文娱表演,举办书画、儿童版画展览,还举办水晶研究会、经贸洽谈会,以及农副产品展销会等活动。连云港东海是我国水晶的重要产区,年产500多吨,占全国产量的一半,有“水晶之乡”之称。中国最大的水晶计4.36吨重,就产于东海。东海现有水晶加工企业300多家,有水晶制品一条街之称。

  连云港徐福节
  每年11月24日至26日,在赣榆县举办。徐福是秦代的一位方士,受秦始皇派遣带领三千童男童女下海求仙丹,他们历经险难,漂洋过海,到达日本,以“五谷”和“百工”帮助日本先民们实现了农耕生活,并传授了养蚕、缫丝等先进的科学技术,因而被日本人奉为“农耕之神”。为纪念这一历史壮举,发展两国先民们建立起来的跨海虹桥,连云港市每年在徐福故里举办徐福节,活动有祭祀大会、仿古乐舞表演、彩车游行、徐福研讨会、经贸洽谈等等。

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